اگر ایرانیان به طور میانگین سالانه ۲۲ هزار تومان برای سفره هفت‌سین خود هزینه کنند، سالانه حدود ۵۲۳ میلیارد تومان از جیب ایرانیان صرف می‌شود که این رقم معادل یارانه بیش از ۱۱ میلیون ایرانی است.

سفره هفت‌سین نوروز ایرانیان از هفت قلم کالایی تشکیل شده است که ابتدای اولین حرف آنها سین دارد.

هرچند گاهی تعداد سین‌هایی که ایرانیان در هفت‌سین خود می‌گذراند از هفت مورد بیشتر می‌شود، ولی بطور کلی، سمنو، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سبزه، سکه‌، ‌ سیب، سنبل، هفت‌سین این سفره و تخم‌مرغ رنگ شده و ماهی قرمز و یک جفت شمع‌ نیز در کنار این هفت‌سین قرار می‌گیرد.

اگر خانواده‌های ایرانی بطور میانگین، در سفره‌ هفت‌سین خود یک بسته ۲۰۰ گرمی سمنو، یک بسته ۲۰۰ گرمی سنجد، ۱۰۰ گرم سماق، دو عدد سیر، ۲۰۰ سی‌سی سرکه، سه عدد سیب، یک عدد سنبل، سه عدد تخم‌مرغ و دو عدد ماهی قرمز و پنج عدد سکه ۱۰۰ تومانی بگذارند، ‌ با توجه به میانگین قیمت‌هایی که این کالاها در بازار عرضه می‌شوند، اگر قیمت سمنو را دو هزار تومان، قیمت سنجد را هم دو هزار تومان، سیر نیز دو هزار تومان، سرکه ۵۰۰ تومان، سبزه سه هزار تومان، سکه ۵۰۰ تومان، سیب را(بر حسب کیلو) سه هزار تومان، سنبل را شش هزار تومان و ماهی قرمز را سه هزار تومان در نظر بگیریم، می‌توان برآورد کرد که هر سال هر خانواده ایرانی حدود ۲۲ هزار تومان هزینه سفره هفت‌سین خود می‌کند.

از سوی دیگر، اگر با استناد بر اطلاعات مرکز آمار ایران، تعداد خانوار ایرانی را تا پایان سال ۹۳ حدود ۲۳ میلیون و ۸۱۲ هزار بدانیم، می‌توانیم بگوییم که سالانه بیش از ۵۲۳ میلیارد و ۸۶۴ میلیون تومان معادل یارانه بیش از ۱۱.۵ میلیون ایرانی صرف سفره هفت‌سین می‌شود.