در اکتبر ۱۹۴۵ «مدام اولسون»، همسر یکی از کشاورزان ایالت کلرادو امریکا برای میهمانان خود یکی از مرغ‌های خود را سر برید، اما این مرغ خوش شانس از زمین بلند شد و با وجود اینکه سرش از بدنش جدا شده بود، کشته نشد. این مرغ که «مایک» نام دارد به دلیل اینکه رگ اصلی و یا بخش‌های پایین مخ آنکه مسئول حرکت است، قطع نشده بود، بلافاصله پس از عمل ذبح شروع به حرکت کرد و به زندگی طبیعی خود ادامه داد.

این مرغ سرکنده قرار نیست بمیرد !