● مواد لازم ساندویچ:


▪ سینه مرغ: ۴عدد
▪ نمک: نصف قاشق چایخوری
▪ فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
▪ نان: ۸ برش
▪ کاهو: ۴برگ
▪ ورقه های گوجه فرنگی: ۲عدد
▪ آووکادوی پوست کنده: یک عدد

● مواد لازم سس:


▪ سس مایونز: ۱/۳پیمانه
▪ آب پرتقال: ۲قاشق سوپخوری
▪ آب لیموترش: یک قاشق سوپخوری
▪ زیره پودرشده: نصف قاشق چایخوری
▪ سس تند: یک هشتم قاشق چایخوری

● طرزتهیه:


داخل کاسه ای مایونز، آب پرتقال، لیموترش، زیره و سس را مخلوط کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ را نمک و فلفل بزنید و در تابه چرب شده سرخ کنید و برش بزنید. روی یک لایه نان سس مایونز بمالید. کاهو را روی آن قرار دهید و مرغ ها را روی کاهو. روی مرغ ها گوجه بچینید، روی آووکادوها نمک و فلفل و آب لیموترش بریزید سپس روی گوجه ها قرار دهید.

● فوت آشپزی


برای جلوگیری از تغییر رنگ آووکادوها می توانید آنها را تا زمان استفاده، در محلول آب لیموترش و نمک بخوابانید.